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Radio : Etats généraux de l'alimentation

Posté par Malou Hyernard le 29/6/2017 8:10:00 (103 lectures)

Les états généraux de l'alimentation

C'est le thème de l'émission "Le Téléphone sonne" animée par Nicolas Demorand du 28 juin 2017. Elle peut être écoutée sur le site de France Inter.

Ses invités

  • Christiane Lambert, Présidente de la FNSEA
  • Serge Papin, PDG de Système U
  • Guillaume Garot, Député socialiste de Mayenne

 Pour compléter cette émission, consultez le site du Ministère de l'agriculture qui précise les objectifs de ces états généraux lancés en juillet 2017 et les rencontres prévues par le Minsitre de l'agriculture avec les représentants des producteurs, transformateurs et distributeurs.  

 

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Radio : Terres agricoles en France

Posté par Malou Hyernard le 25/4/2017 17:00:00 (169 lectures)

"Terres à prix d'or : quand les firmes accaparent les fermes"

C'est le thème de "Secrets d'info" du 21/04/2017 de Philippe Reltien, journaliste à la Direction des Enquêtes de Radio France. Elle est disponible sur le site de France Inter.

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Radio : Intelligence des insectes

Posté par Malou Hyernard le 10/3/2017 8:20:00 (301 lectures)

Intelligence des insectes : l'union c'est la force ?

Qui sont les insectes intelligents ? Comment définit-on l'intelligence collective des insectes ? L'intelligence sociale des insectes est-elle dans l'auto organisation? L'intelligence collective est-elle le fruit d'une longue évolution ? Comment les humains s'en inspirent-ils ?

C'est le thème de l'émission « La Méthode scientifique » du 13/02/2017 animée par Nicolas Martin. Elle peut être réécoutée sur le site de France Culture.

Invités :

  • Vincent Albouy, naturaliste et entomologiste
  • Anne-Geneviève Bagnères-Urbany, Directrice de recherche CNRS, à l'Institut de recherche sur la biologie de l'insecte

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Radio : Clonage

Posté par Malou Hyernard le 9/3/2017 8:10:00 (266 lectures)

Clonage : 20 ans après Dolly, l'impasse ?

Le clonage : c’est quoi ? Les cellules issues du clonage sont-elles identiques à la cellule mère ? Quelles différences entre le clonage thérapeutique et le clonage reproductif ? Quels sont les enjeux éthiques associés ? Que dit la loi ? Quelles dérives possibles ?

C’est le thème de l’émission « La Méthode scientifique » du 23/02/2017 animée par Nicolas Martin. Elle peut être réécoutée sur le site de France Culture.

Invités :

  • Axel Kahn, Généticien, essayiste
  • Olivier Sandra, Biologiste, spécialiste du développement et de la reproduction animale, chargé de recherches à l'INRA

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Radio : Forêts primaires

Posté par Malou Hyernard le 6/3/2017 7:20:00 (319 lectures)

L'inquiétant recul des forêts primaires

Que connaît-on aujourd'hui sur les forêts mondiales ? Quelle est leur utilité ? De quels nouveaux outils dispose-t-on pour étudier les forêts à l'échelle du globe ? Comment les protéger ? Quels sont les programmes internationaux mis en œuvre ?

C'est le thème de l'émission « La Méthode scientifique » du 14/02/2017 animée par Nicolas Martin. Elle peut être réécoutée sur le site de France Culture.

Invités :

  • Jean-Guénolé Cornet, président de l'ONF International
  • Valéry Gond, Docteur en géographie, chercheur au Cirad, il travaille sur la caractérisation des structures forestières et des impacts humains en Amazonie et sur le bassin du Congo, en utilisant l'imagerie satellite.

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Radio : Modes de conso et agriculture

Posté par Malou Hyernard le 2/3/2017 7:10:00 (272 lectures)

L'agriculture française doit-elle se convertir aux nouvelles pratiques alimentaires ?

Bio, végétariens, végétaliens, vegan, glutenfree, quelle place fait l'agriculture française à ces nouveaux modes de consommation ?

C'est le thème de l'émission « Du Grain à moudre » du 09/02/2017 animée par Hervé Gardette. Elle peut être réécoutée sur le site de France Culture.

Invités :

  • Vincent Chatellier, Économiste, ingénieur de recherche à l'INRA et directeur adjoint de LERECO
  • Stéphanie Pageot, Présidente de la Fnab et productrice de lait bio
  • Philippe Pointereau, Agronome, directeur du pôle agro-environnement de Solagro
  • Samuel Vandaele, Secrétaire général du syndicat agricole Jeunes Agriculteurs, producteur de céréales

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Radio : Science et lobby

Posté par Malou Hyernard le 9/12/2016 13:59:24 (398 lectures)

Peut-on produire une expertise scientifique au-dessus de tout soupçon ?

C'est le thème de l'émission « Du grain à moudre » du 8/12/2016 animée par Hervé Gardette. Elle peut être réécoutée sur le site de France Culture

Invités

  • Barbara Demeneix : professeur, responsable d'une équipe mixte CNRS-MNHN et spécialiste des perturbateurs endocriniens
  • Stéphane Foucart : journaliste au Monde, chargé des sciences de l'environnement
  • Mathias Girel : Directeur des études du département de Philosophie, Ecole normale supérieure

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Radio : Les sols

Posté par Malou Hyernard le 18/11/2016 8:10:00 (497 lectures)

Les sols : aujourd'hui ignorés, ils sont pourtant essentiels  à la vie sur Terre.

C'est le thème de l'émission « La Tête au carré » animée par Mathieu Vidard du 17 octobre 2016. Elle peut être réécoutée sur le site de France Inter.

Invités :

  • Claire Chenu, professeur de science du sol à AgroPariTech, Ambassadrice spéciale de la FAO pour l'Année Internationale des sols,
  • Claire Grison, chimiste, spécialiste de chimie bio inspirée et Directrice du Laboratoire de Chimie bio-inspirée et d'Innovations écologiques ChimEco, elle a reçu le Prix François Sommer Homme Nature 2016 le 21 septembre dernier,
  • Solène Demonet, coordinatrice du projet pour la protection des sols pour France Nature Environnement. France Nature Environnement est coordinatrice de Peaple4soil, initiative européenne pour protéger les sols en Europe.

Pour aller plus loin. Certaines ressources en ligne sont accessibles uniquement aux personnes authentifiéesmais sont consultables dans notre bibliothèque sous forme imprimé.

  • Archambeaud, M., 2016. Les sols agricoles: comprendre, observer, diagnostiquer, Paris: France agricole.
  • Balesdent, J., 2015. Les sols ont-ils de la mémoire ? : 80 clés pour comprendre les sols, Versailles: Éd. Quae.
  • Calvet, R., 2013. Le sol 2e édition., Paris: Ed. France Agricole. http://sid-proxy.enitab.fr/login?url=http://sciences.cyberlibris.com/book/88815331.
  • Calvet, R., 2015. Les matières organiques des sols 2e édition., Paris: Éditions France Agricole.
  • Carné-Carnavalet, C. de, 2015. Biologie du sol et agriculture durable : Une approche organique et agroécologique, Editions France Agricole.
  • Conseil économique social et environnemental & Courtoux, A., 2015. La bonne gestion des sols agricoles : un enjeu de société, CESE. http://www.lecese.fr/travaux-publies/la-bonne-gestion-des-sols-agricoles-un-enjeu-de-soci-t
  • Duval, O., 2013. Les sols et leurs structures : observations à différentes échelles, Versailles: Éditions Quae.
  • Feller, C., 2016. Le sol : une merveille sous nos pieds, Paris: Belin.
  • Gobat, J.-M., 2010a. Le sol vivant : bases de pédologie, biologie des sols 3e éd. revue et augmentée., Lausanne: Presses polytechniques et universitaires romandes.
  • Gobat, J.-M., 2010b. Le sol vivant : bases de pédologie, biologie des sols 3e éd. revue et augmentée., Lausanne: Presses polytechniques et universitaires romandes.
  • Laurent, F., 2014. Faut-il travailler le sol ? Acquis et innovations pour une agriculture durable, Versailles: Quae. http://sid-proxy.enitab.fr/login?url=http://sciences.cyberlibris.com/book/88825414.
  • Lowenfels, J., 2016. Un sol vivant, un allié pour cultiver, Arles: Rouergue.

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Radio : Espèces menacées

Posté par Malou Hyernard le 3/10/2016 10:00:00 (515 lectures)

Quel est le rôle des scientifiques dans la gestion des espèces sauvages ?

C'est le thème de l'émission « La tête au carré » de Matthieu Vidard du 22 sept . 2016. Elle peut être écoutée sur le site de France Inter.

Invités :

  • Sébastien Moncorps, directeur de l'UICN Paris
  • Nathalie Machon, biologiste des populations et des communautés et professeur d'écologie , professeur d'écologie au MNHN/CESCO, coordinatrice scientifique des programmes flore de Vigie Nature
  • François Sarrazin, professeur d'écologie à l'Université Pierre et Marie Curie, membre du CESCO et président du conseil scientifique de la Fondation pour la recherche sur la biodiversité

 Pour aller plus loin

  • CLERGEAU, Philippe, 2014. Où se cache la biodiversité en ville ? 90 clés pour comprendre la nature en ville [en ligne]. Versailles : Éd. Quae. Clés pour comprendre. ISBN 978-2-7592-2214-8.
  • MACHON, Nathalie, 2015. Les villes face à l’enjeu de la biodiversité, 2015. [en ligne]
    Dans le cadre de la COP21, le Muséum national d’Histoire naturelle interroge ses chercheurs sur les effets du changement climatique sur la biodiversité et l’Homme. Cet entretien soulève l’importance de protéger les écosystèmes des villes, menacés par le changement climatique.
  • PRIMACK, Richard B., LECOMTE, Jane et SARRAZIN, François, 2012. Biologie de la conservation. Paris : Dunod.
    Présentation synthétique des fondements et des applications de la biologie de la conservation, discipline associant les concepts de l’écologie et de l’évolution afin de répondre aux enjeux de la crise contemporaine de la biodiversité.
  • SARRAZIN, François, 2014. Stratégies de préservation des espèces menacées [en ligne]. UVED
    François Sarrazin focalise sa présentation sur les différentes stratégies qui peuvent être mobilisées pour préserver les espèces menacées d’extinction. Il revient tout d’abord sur quelques facteurs de risques (climat, vortex d’extinction), ainsi que sur quelques données de cadrage de l’UICN. Dans ce contexte, il avance plusieurs voies de préservation, comme les espaces protégés, les législations nationales et internationales, la conservation ex-situ ou encore les translocations de conservation.

 

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Radio : Fin des quotas laitiers

Posté par Malou Hyernard le 26/9/2016 8:50:00 (939 lectures)

Fin des quotas laitiers: faut-il en faire tout un fromage ?

C'est le thème de l'émission « Du grain à moudre » du 24/02/2015 animée par Hervé Gardette. Elle peut être réécoutée sur le site de France Culture.

Invités

  • Laurent Pinatel, porte-parole de la Confédération paysanne
  • Vincent Chatellier, économiste à l'INRA Lereco
  • Marie-Thérèse Bonneau, agricultrice, secrétaire générale de la FNPL
  • Dominique Chargé, président de la fédération nationale des coopératives laitières, président la coopérative laitière "Laïta"

Pour aller plus loin,

  • Nombreux liens figurent sur la page web de l'émission.
  • Loyat J. Une PAC pour quels modèles de développement?: histoire et perspectives. Paris : Éd. France agricole, 2012. 233 p.(Agridécisions). ISBN: 978-2-85557-221-5.

La 4e de couverture indique : Cette histoire de la politique agricole commune revient sur sa naissance dans les années d'après-guerre et retrace l'évolution de ses enjeux, de son contexte politique et institutionnel au cours des décennies. L'auteur ouvre des perspectives sur son avenir à la lumière de la réforme envisagée et sur celle du monde agricole dans son ensemble.
Ce livre est aussi disponible pour nos étudiants au format numérique. Cliquez ICI

  • Casalegno E. «Dossier : après les quotas laitiers : volume et prix : vers de nouveaux arbitrages». France agricole (La). 31 janvier 2014. n°3524, p.41‑45.
  • Le Cann P. «Après-quota : la France isolée dans l'Union européenne». Eleveur laitier (L'). février 2014. n° 221, p.10‑12.
  • Ministère de l'agriculture. Cap sur la PAC 2015-2020 : les nouvelles mesures agro-environnementales et climatiques. [En ligne]. Paris: Ministère de l'agriculture, 2015. 2 p. Disponible sur: < http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Fiche-MAEC_final_cle496598.pdf>
  • Paulais A.-M. «L'autonomie alimentaire, un atout pour la filière laitière». RLF. Revue laitière française. mars 2014. n° 739, p.12‑19.
  • Vasseur, Guy. «Dossier : la PAC tout savoir sur les aides directes : volume 1 : les aides du 1e pilier». [En ligne]. Chambres d'agriculture. 08/2014. n° 1035. p. 9-22. Disponible sur:< http://www.chambres-agriculture.fr/thematiques/tout-sur-la-pac/actualites/article/la-pac-tout-savoir-sur-les-a/>

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